martedì 11 dicembre 2012

I PUB di Dublino ...

A Dublino sono oltre 1000 i PUB che alle 10.30 del mattino aprono la porta per accogliere i loro innumerevoli clienti.
Generalmente sono aperti dal lunedì al sabato dalle 10.30, mentre la domenica l'apertura è prevista dalle 12.30; la chiusura è fissata alle 23.30 in estate ed alle 23 in inverno e viene segnalata con grande chiasso dal barista. Il PUB deve essere vissuto per quello che è, un luogo d'incontro in cui si socializza tra un numero incredibile di pinte di birra e quasi sempre dell'ottima musica suonata dal vivo da artisti locali.
A mezzogiorno poi si possono fare anche dei corposi spuntini a base di sandwich e piatti unici.
Entrando in un PUB troverete i cosidetti "regulars" che sono i clienti abituali, quelli che si posizionano in piedi lungo il bancone.
I "regulars" sono soliti ordinare una pinta di birra ed un bicchiere di whiskey irlandese, in quanto si aiutano a vicenda ad andare giù nel modo giusto. Diventa quasi impossibile segnalare i PUB migliori, anche se vale la pena di provare senz'altro: The Duke, Temple Bar, Mullighan's, Madigan's, Kitty O'Shea e il più antico Pub di Dublino Brazen Head.

Per volare in Irlanda
http://www.aerlingus.com


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