Buone vacanze ...

Buone vacanze ... viaggiamonline ritorna presto!

Svezia ...scoprire l’affascinante cultura Sami

Dalla magia dell’aurora boreale alla magia del sole di mezzanotte – la Lapponia svedese invita a tante esperienze e scoperte in una natura appena svegliata dal lungo sonno invernale.

Al di sopra del circolo polare artico ora il sole non tramonta mai e viene voglia di stare sempre svegli per sfruttare al meglio questi mesi senza neve.

Nel paese di Arvidsjaur si trova il villaggio chiesa sami più grande di tutta Sapmi (il territorio sami che copre le parti settentrionali della Svezia, Norvegia, Finlandia e una piccola parte di Russia) con un’ottantina di casette e “kåtor”- capanne lapponi dalla fine del ‘700; visite guidate dal 10/6 al 25/8 alle ore 18.

Questi i principali eventi estivi:

23-25/8 Storstämning, festa storica sami con gare, cibo tradizionale.

9-11/8 Campionato sami : corsa campestre, lancio del lazo, staffette e divertimenti serali.

Vicino si trova il piccolo centro sami Båtsuoj gestito da una famiglia sami che racconta ai visitatori la storia e lo stile di vita di questo popolo, con la possibilità di conoscere le renne da vicino.

Nella città di Arjeplog, situata lungo le rive del lago più profondo della Svezia, Hornavan, e circondata dalle montagne, non si può non visitare l’interessantissimo museo d’argento Silvermuseet : esibizioni tra l’altro della storia e vita dei sami e la piú grande collezione d’argento sami al mondo con 700 oggetti, da gioielli a oggetti per la casa.

30/9-6/10 Settimana culturale sami

4-6/10 mercato autunnale

Trekking con le renne

Da quest’estate viene offerto un trekking di 5 ore con le renne fino a un punto panoramico su un monte sopra Arjeplog.
Insieme con una guida sami ogni partecipante tiene con una corda una renna che gli trasporta lo zaino. Gite ogni lunedí, martedì e mercoledì a partire dal 22 giugno, 210 euro a persona. Prenotazioni: Arcticevents

L’attraversata del Circolo Polare Artico
Subito sopra Arjeplog, a Vuoggatjålme, si attraversa il Circolo Polare Artico. Questo è il punto di partenza ideale per trekking nelle montagne della zona, i “fjäll”. Viene anche offerta la possibilità di fare un tour panoramico in elicottero, a partire da 67 euro a persona.

Come arrivare:

Con voli via Stoccolma con la SAS da varie città italiane oppure la proposta low cost con Ryanair che ha voli non stop da Barcelona (Girona) a Skellefteå:

lunedi e venerdì: GRO – SFT 07:05 – 11:00 SFT – GRO 11:25 – 15:35

Abu Dhabi ...spiagge di sabbia bianca e acque coralline, una vacanza da sogno vi aspetta!

Spiagge incontaminate, lagune turchesi, deserto dorato, skyline moderno: questo è solo un assaggio di quello che vi aspetta ad Abu Dhabi quest’estate…o per tutto il resto dell’anno! Abu Dhabi è un’esperienza unica da vivere in tutti i suoi aspetti: un deserto emozionante, una città cosmopolita e dalle architetture avveniristiche, spiagge di sabbia bianca che non ti aspetti.

Con Idee per Viaggiare, pacchetti con volo Etihad e Alitalia + Hotel 4 notti in camera doppia  Agosto – Settembre: 

St. Regis Camera superior in mezza pensione 

• Quota individuale a partire da € 742,00  + tax 

Ritz Carlton Gran Canal Abu Dhabi 

• Quota individuale a partire da € 825,00 + tax 

La quota comprende: Volo Etihad /Alitalia in classe economica – dedicata, trasferimenti ed assistenza da/per l’aeroporto di Abu Dhabi, 4 notti presso l’hotel selezionato in mezza pensione, assicurazione medico/bagaglio, assistenza locale in lingua italiana. La quota non comprende: Tasse aeroportuali, spese apertura pratica, assicurazione spese annullamento e tutto ciò non espressamente inserito nella quota comprende. 

Sì, perché il mare ad Abu Dhabi è una vera scoperta: già la Corniche, splendido lungomare della città, offre attrezzatissime spiagge dove è possibile rilassarsi e rinfrescarsi nel massimo comfort. Le spiagge della Corniche sono davvero un ottimo punto di balneazione tanto da aver conquistato la Bandiera Blu per la qualità delle sue acque. E proprio di fronte allo skyline della città, a poca distanza in barca dalla Corniche, si staglia Lulu Island: un tranquillo angolo di mare raggiungibile in trasferimento privato e dove è possibile trascorrere una giornata di assoluto relax. L’isola ha una bellissima spiaggia di sabbia bianca e palme su tutta la sua lunghezza, ma i turisti devono attrezzarsi da sé, Lulu Island, infatti, non ha servizi per la balneazione. Ma il meglio deve ancora arrivare! Il mare e le spiagge delle isole di Yas e Saadiyat, un plus che rende le due isole ancora più mozzafiato.

Yas Island è l’isola dedicata all’intrattenimento, dove trovano sede lo spettacolare Ferrari World Abu Dhabi e lo Yas Waterpark, oltre al famoso Circuito di F1 e alla Marina. 

Qui ha aperto da inizio anno Yas Beach, una spiaggia attrezzata dove poter trascorrere piacevoli ore: ci si può rilassare sui lettini a bordo mare, sorseggiare una bibita al chiosco bar attrezzato o perdersi nei propri pensieri contemplando lo splendido panorama di mangrovie in lontananza. Ovviamente è possibile trovare una vasta gamma di attività per i più sportivi o da fare in famiglia. La spiaggia di Yas è aperta tutti i giorni dalle 10 alle 19.

Ancora più spettacolare la splendida spiaggia di sabbia bianca di Saadiyat Island, un’isola sinonimo di cultura ma anche di lusso, relax e divertimento. Saadiyat, infatti, nel prossimo futuro diverrà un hub di cultura internazionale con l’apertura del Louvre Abu Dhabi e poi, a seguire, il Guggenheim e un museo nazionale. Ma Saadiyat ha la fortuna di trovarsi in una posizione privilegiata tra le acque aperte del Golfo Arabico che lambiscono la sua meravigliosa spiaggia.

La Saadiyat Public Beach, posizionata oltre i due resort a cinque stelle dell’Isola, Park Hyatt Abu Dhabi e St.Regis Abu Dhabi, con i suoi 400 metri di spiaggia è aperta tutti i giorni dalle 8 alle 20 e perfettamente attrezzata con tutti i comfort. La spiaggia pubblica  include una vasta gamma di facilities che fanno della visita di Saadiyat un’esperienza sensazionale. Ma ciò che rende straordinaria questa fascia di spiaggia è il suo set naturale: incastonato tra una serie dune, chiamate Dune Protection Zone, che ne fa apprezzare ancora meglio l’ecosistema. Un sistema si passerelle di legno salvaguarda la vegetazione delle due e la natura circostante: l’isola, infatti, è un’area protetta in cui ogni anno, tra aprile e giugno, nidifica una specie di tartarughe in via di estinzione. Durante questo periodo, un team speciale di professionisti “educa” i turisti alla scoperta delle tracce che le tartarughe lasciano sulla sabbia rendendo così ulteriormente interessante il soggiorno sull’isola. 

Siete indecisi? Proprio non riuscite a scegliere qual è la vostra spiaggia preferita? Scopritelo con uno dei passatempi più amati dai locali: l’Island Hopping, saltando da un’isola all’altra troverete il vostro angolo di paradiso! Solo per citarne uno: Bahraini Island, immediatamente ad ovest della capitale degli EAU, raggiungibile in 40 minuti di barca, un’isola con un unico resort dove poter soggiornare o semplicemente divertirsi con i tanti sport d’acqua per un’intera giornata!

E per chi ha un po’ di tempo in più…Sir Bani Yas Island, un’incontaminata isola a ovest di Abu Dhabi City, a poco più di 200km, dove troverete una riserva naturale appositamente voluta dallo Sceicco Zayed per proteggere gazzelle, antilopi, orici a rischio estinzione. 

Ma qui troverete anche un mare da favola dove davvero trovare ristoro e tranquillità.

Austria ...Il Castello Esterházy di Eisenstadt e l’appartamento della Principessa

Il Castello Esterházy di Eisenstadt è uno dei castelli barocchi più belli dell’Austria ed il massimo monumento culturale del Burgenland.

Le sale di rappresentanza rievocano nella mente dei visitatori il passato principesco e la vita condotta alla corte degli Esterházy.

Anche oggi il castello è al centro delle attività culturali della regione e viene spesso impiegato come sfondo pittoresco per feste ed eventi di società.
Il Castello Esterházy di Eisenstadt è lieto di presentare per l'estate 2013 la nuova mostra: L’appartamento della Principessa.

Le sale appena ristrutturate, con arredamenti storici, ospiteranno oggetti inediti legati alla storia dell’imperatrice Sissi e dell’imperatore Francesco Giuseppe I, mentre nel Castello di Forchtenstein, la “cassaforte” della famiglia, si trova una delle collezioni private di armi più grandi d’Europa e l’antico arsenale dei principi Esterházy e nella Camera del Tesoro sono custoditi gli importanti preziosi di famiglia.

Ingresso al castello Esterhazy, Castello di Forchtenstein e camera del Tesoro € 9,-- per ogni adulto.

Con il “Tour delle mostre” si viaggia comodamente in pullman da Vienna nella regione del Burgenland.

A luglio ed agosto la gita ha luogo ogni giovedì, venerdì e sabato partenza alle ore 9 rientro alle ore 14.30 (Vienna – Eisenstadt – Forchtenstein – Vienna) il prezzo di € 39 a persona comprende il viaggio in pullman, l’ingresso alle mostre e le visite guidate.

Per maggiori informazioni : www.esterhazy.at

Norvegia ... esplora il mondo del caffè a Oslo

I norvegesi sono noti per la loro passione per il caffè, a livello mondiale, solo i finlandesi importano una quantità maggiore di caffè pro capite.

Ciò che davvero rende Oslo un ottimo posto dove gustare il caffè, tuttavia, è il fatto che alla passione per la bevanda si aggiunge il serio impegno nella sua preparazione, affinché essa avvenga nel migliore dei modi.

Presso molte caffetterie indipendenti è possibile bere un caffè espresso che, secondo alcuni, può rappresentare un motivo sufficiente per visitare la città.

Baristi di successo internazionale importano, tostano e macinano chicchi di caffè con estrema cura ed entusiasmo.

Le numerose diversità che si riscontrano nel tipo di tostatura, piuttosto che nel modo distintivo di confezionare i portafiltri, si può davvero affermare l'esistenza di un mondo del caffè tutto da esplorare a Oslo.

Un consiglio: se volete ordinare un caffè in uno dei cafè bar artigianali di Oslo, lasciate perdere il decaffeinato!

Il caffè a Oslo ha generalmente una tostatura leggera, che lo distingue da quello servito nella maggior parte delle altre città.

Si tratta probabilmente di un gusto acquisito, ma consideratelo una parte della cucina locale e provatelo - finirete sicuramente per amarlo!

Nel 2012, la rivista USA Today ha incluso Oslo nella lista delle 10 migliori città per il caffè.

L'anno precedente, Oliver Strand del New York Times Style Magazine ha visitato Oslo e ha affermato di avervi bevuto uno dei caffè più straordinari della sua vita.

Le principali caffetterie ad Oslo

Tim Wendelboe

Mocca Kaffebar & Brenneri

Java Espressobar & Kaffeforretning

Stockfleths Lille Grensen

Fuglen

Alcune curiosità  sul consumo di caffè in Norvegia

- 9 adulti su 10 bevono caffè

- 2 su 3 bevono caffè ogni giorno

- i consumatori di caffè bevono in media 4 tazze al giorno

- nel 77% delle abitazioni è presente una macchina per il caffè

- il 43% pensa che il caffè sia salutare, soltanto il 7% pensa che non sia salutare

Fonte: kaffe.no (Norsk Kaffeinformasjon)

Credits photo: Rasmus Helgebostad

Tutte le sfumature ... verdi ... di una Praga sempre nuova

Pietre antichissime da secoli tenacemente saldate le une alle altre a regalare monumenti storici, un’aura di leggenda e magia dalle radici lontane, tradizioni impossibili da estirpare, atmosfere di ieri…

L’essenza stessa di Praga sembra essere quella di restare fieramente immobile nel passato, eppure c’è un momento, e ci sono luoghi, dove la città è un inno alla rinascita, alla natura che si risveglia e ne trasforma quel suo volto solo apparentemente immutato e immutabile.
Ne sono esempio i giardini del castello, i più visitati in assoluto. I Kralovska Zahrada, i giardini reali, circondano il cinquecentesco palazzo di re Ferdinando.

Il capolavoro verde, ora disegnato all’inglese ma per secoli coltivato secondo le mode delle varie epoche, si distende di fronte al padiglione.

Folti cespugli, rampicanti, geometrie verdi, vialetti e grandi chiome tra cui si intravvedono le guglie della cattedrale ... al centro del parco, una bella fontana rinascimentale “sonora” (l’acqua cadendo sul metallo produce un suono musicale).

Interessante anche la corte dei Leoni, dove venivano allevate le fiere, voluta da Rodolfo II, il cui destino si dice fosse legato a quello di un leone appunto. Una strega infatti avrebbe predetto la sua morte in seguito a quella di un leone del suo allevamento, quando la bestia morì, dopo tre giorni si spense anche l'Imperatore.

Tra le meraviglie del castello di Praga anche il Vigneto di San Venceslao, che circonda Villa Richter e che dopo il restauro del 2008 è meta di numerosi visitatori.

La leggenda vuole che si tratti del vigneto più antico di Boemia, piantato dallo stesso principe Venceslao, santo patrono di Cechia.

Splendidi anche i Palacove Zaharada, che accompagnano verso il quartiere Mala Strana, dove fanno bella foggia di sé i Ledeburska Zahrada.

Gli storici giardini di Ledebur, annessi all’omonimo palazzo e realizzati nel XVIII secolo, si presentano a terrazze, disposte in modo simmetrico e ordinato, orlate di balaustre, impreziosite di statue e fontane, collegate da scalinate e belle passeggiate.

Su tutto, terrazze e giardini pensili, domina il caratteristico padiglione pentagonale, spesso questi eleganti giardini offrono la loro cornice d’eccezione a manifestazioni, spettacoli e matrimoni.

Polmone verde della capitale, la collina di Letna, che degrada verso le acque della Moldava con vista sulla città e con lo storico non-monumento alla fine del regime (il basamento che ricorda dove sorgeva il monumento a Stalin, poi demolito), è ammantata dal parco Letenske Sady.

Il parco conserva il padiglione di Hanavsky, singolare struttura in stile neobarocco oggi sede di un ristorante, e la più antica giostra d’Europa.

Altra collina, altra oasi, la Petrinske Sady - riconoscibile per la torre panoramica che svetta sulla sua sommità con una spiccata e non casuale somiglianza con la Torre Eiffel - aprì il suo parco al pubblico nel XIX secolo,  dove ai tempi di Carlo IV crescevano le vigne del re e a partire dal 1600 i giardini delle residenze nobiliari del quartiere Mala Strana.

Oltre alla miniatura del monumento simbolo di Parigi, da scalare per una vista a 360° su Praga, il parco regala attrattive come il Labirinto degli Specchi, l’osservatorio Stefanik raggiungibile con la funivia, il medievale muro della fame costruito dai poveri in cambio di cibo, il belvedere e un profumatissimo giardino di rose.

Per gli appassionati, da non perdere nemmeno una visita al Botanicka Zahrada, uno dei due giardini botanici di Praga, che offre un percorso di profumi, colori e suggestioni nella flora di mezzo mondo.

Particolarmente graditi al pubblico il giardino giapponese e Fata Morgana, la serra tropicale.

La città va però soprattutto fiera della vigna di Santa Chiara, parte del giardino è patrimonio storico nazionale, essendo un monumento verde al passato di viticoltura della capitale.

Il Pruhonicky Park, ospita l’Istituto di Botanica dell’Accademia delle Scienze della Repubblica Ceca.

Con una collezione di piante autoctone ed esotiche, per un totale di 1800 taxa, il parco ha grande rilevanza scientifica.

Vi si ammirano dal comune rododendro a specie rarissime. C’è anche un giardino alpino.

Un’estate “italiana” …e non solo, con Venere.com

Venere.com svela i trend di prenotazione dei nostri connazionali

Estate 2013? Non si può negare che gli italiani siano frenati dal clima di crisi che si respira in questo periodo ma è anche vero che quando si tratta di vacanze ai nostri connazionali proprio non piace rinunciare!
Venere.com, lo specialista europeo dell’accomodation online, ha analizzato i dati di prenotazione degli italiani in relazione alle prossime vacanze estive che ripercorrono un po’ le tendenze già rilevate nel precedente periodo di vacanze pasquali.

In generale, i dati mostrano una tendenza dei clienti, nazionali ed internazionali, a ritardare le tempistiche di prenotazione, affidandosi sempre di più al last minute, dovuto soprattutto all’incertezza creata dall’instabilità economica e politica del paese. Ovviamente ciò si riflette su una sempre maggiore attenzione alla disponibilità di offerte e ai prezzi, per cui gli italiani mostrano una scelta più coscienziosa e oculata nello spendere per le proprie vacanze.

Rispetto all’anno scorso, ad oggi si nota una leggera flessione in termini generali delle prenotazioni alberghiere. Gli italiani che hanno effettuato prenotazioni attraverso Venere.com per il periodo estivo, hanno scelto diverse destinazioni intorno al mondo ma privilegiando quelle a breve e medio raggio.

Le Top Destination, rimangono le grandi città Roma – Parigi – New York – Londra, ma ovviamente anche le località di mare, principale meta del mercato nazionale ed internazionale. Tendenzialmente gli italiani rimarranno soprattutto in Italia, in vista di una vacanza al risparmio ma a cui decisamente non si vuole rinunciare.
Il trend generale è di una leggera flessione del mercato ma, come si evince dai dati, i nostri connazionali, pur scegliendo periodi di vacanza più brevi, non rinunciano alla qualità. In termini di durata media dei soggiorni, infatti, i dati non mostrano particolari cambiamenti e che quindi gli italiani viaggiano allo stesso modo dell'anno procedente: le prenotazioni per le vacanze estive 2013 sono state pari in termini di notti rispetto al periodo speculare.

Anche la spesa media dei soggiorni per notte è rimasta pressochè invariata, sintomo di una volontà e un’attenzione sempre accurata verso la qualità dei servizi, su cui gli italiani diffilmente accettano compromessi.

Insomma, ancora una volta gli italiani mostrano di essere un popolo dalle scelte oculate, preoccupati dalla crisi, e per questo alla ricerca delle offerte value for money, ma non tanto da rinunciare alle tanto meritate vacanze!

E quest’anno le novità non mancano… territori finora inesplorati, mete originali e diverse!

Tra le località che hanno visto una forte crescita di richiesta c’è l’area della Langue Doc in Francia; considerata parte integrante della Provenza, questa regione ricca di caratteristici paesini medievali e di scorci paesaggistici da mozzare il fiato, è cresciuta rapidamente tra le preferenze degli italiani che qui cercano relax, cultura, natura e buona cucina!

E che dire di Turkbuku in Turchia? Splendida località sulla costa dell’Egeo con un mare da spettacolo e una vita notturna molto vivace; e poi Patmos e Simi in Grecia, due piccole isole ricchissime di storia e con una natura incontaminata dove poter trascorrere momenti di assoluto piacere, lontano dalle classiche località solitamente prese d’assalto dai turisti.

E allora…è tempo di prenotare con Venere.com per una vacanza a tutto divertimento e senza pensieri!

Salisburghese …non esiste formaggio senza cultura!

Una vacanza nel Salisburghese significa vivere momenti indimenticabili, dopo una gita con la famiglia, durante un tour in bicicletta o pregustando il piacere di un’escursione gastronomica.

Quest'estate c'è molto da scoprire: dalla strada panoramica più famosa delle alpi, la Grossglockner Hochalpenstrasse, alla grotta di ghiaccio più grande del mondo a Werfen fino alle maggiori cascate d’Europa a Krimml.

Inoltre con la SalzburgerLand Card potete visitare 190 attrazioni turistiche gratuitamente, e grazie alla gratuità a partire dal terzo figlio (fino ai 15 anni) è particolarmente vantaggiosa per le famiglie.

Tra le varie opportunità per passare una giornata diversa dal solito vi segnaliamo la via del gusto per chi ama i formaggi.

La cultura determina il gusto, e anche il formaggio appartiene alla cultura del gusto, sia per una rustica merenda al tagliere, sia per un saporito spuntino o un intermezzo durante un menu gourmet.

Nel Salisburghese il formaggio è tenuto in grande considerazione.

Dal "Pinzgauer Bierkäse" (formaggio alla birra del Pinzgau) al "Tennengauer Almkäse" (formaggio di malga del Tennengau) o dal "Flachgauer Heumilchkäse" (formaggio al fieno del Flachgau) agli speciali formaggi di capra del Lungau.

Con passione instancabile per la qualità, nel Salisburghese vengono create sempre nuove specialità casearie.

La via del gusto per chi ama degustare i formaggi

Caseificio Salzburger Käsewelt

Moos 1

5205 Schleedorf

+43 (0)6216 4198

office@kaesewelt.at

www.kaesewelt.at

Nel biocaseificio didattico con gastronomia tutta da gustare, grandi e piccini possono provare a produrre il formaggio e ottenere il diploma di casaro. Specialità acquistabili al negozio: Emmental naturale, formaggio di montagna naturale, formaggio fresco, formaggio di malga e molto altro.

Kaslöchl

Hagenauerplatz 2

5020 Salisburgo

+43 (0)662 844100

www.kasloechl.at

In questo negozio di soli 7 m² trovate una vastissima scelta di 100-150 formaggi speciali, sia locali, sia internazionali.

Caseificio Stoffbauer Eisl

Farchen 24

5342 Abersee / St. Gilgen

+43 (0)6227 3234 0

eisl.schafkaese@aon.at

www.schafkaese.at

Azienda agricola con malga di proprietà. Specialità: formaggio di pecora di Abersee, formaggio di pecora del lago Wolfgangsee in forma di rotolini avvolti da erbe aromatiche o spezie.

Caseificio del villaggio Pötzelsberger

Waidach 27

5421 Adnet

+43 (0)6245 83228

info@biokas.at

www.biokas.at

Dal 1886 il caseificio produce raffinate specialità: Adneter Dorfkäse, formaggio magro, Bauernkäse, Alpenperle, Magdalenenkäse e formaggio affumicato Rauchkuchlkas -tutto bio. Tutti i formaggi di Adnet vengono stagionati in vecchie cantine in pietra. Agricoltura biologica.

Fürstenhof

Kellau 15

5431 Kuchl

+43 (0)6244 6475

fam.rettenbacher@utanet.at

www.fuerstenhof.co.at

La fattoria biologica produce 16 diverse varietà di formaggio del Tennengau. Alcune specialità: formaggio fresco, formaggio in conserva, formaggio molle, formaggio alla birra (Bierkäse), Camembert, Brie, formaggio da affettare, latticini vari tra cui l'aceto di siero di latte e i bagni al siero di latte. Agricoltura biologica.

Zur Sonnleitn

Schratten 27

5441 Abtenau

+43 (0)6243 28813

info@sonnleitn-abtenau.at

www.sonnleitn-abtenau.at

Nel villaggio di baite sopra Abtenau si trovano un caseificio, un negozio e una trattoria con cucina regionale. Le baite contadine ricche d'atmosfera invitano a trascorrere vacanze magnifiche.

Winterstellgut

Braunötzhof 4

5524 Annaberg-Lungötz

+43 (0)6463 60078 0

willkommen@winterstellgut.at

www.winterstellgut.at

Dalla terrazza si gode una vista superba sul monte Bischofsmütze e al ristorante si gustano piatti raffinati della cucina austriaca. L'offerta è completata dalla forneria, dall'orto e dalle scuderie dei cavalli avelignesi.

Tennengauer Käsealmen

Langfeldhütte-Loseggalm

+43 (0)664/9576157

www.loseggalm.at

La fatica dell'ascesa viene ricompensata alle malghe del formaggio del Tennengau con un magnifico panorama alpino. Per ritemprare il corpo ci sono le prelibatezze fatte in casa: vari tipi di formaggio, speck, pane, burro e ricotta.

Schweizerhütte presso l'hotel alpino Arthurhaus

5505 Mühlbach

+43 (0)6467 7202

info@arthurhaus.at

www.arthurhaus.at

Sempre di buon umore, il casaro Pauli ha già vinto vari premi con le sue creazioni di formaggio. Specialità: Mandlwandkäse, mozzarella montanara, ricotta e latte. Fonduta di formaggio a lume di candela nell'accogliente stube del rifugio.

Gastronomia Hiasnhof - Specialità casearie Naynar-Lanschützer

Nr. 31

5571 Göriach

+43 (0)6483 219

hiasnhof@aon.at

www.bauernhoefe.at/hiasnhof/

L'aria profumata del Lungau caratterizza le specialità casearie prodotte all'Hiasnhof: formaggio di latte crudo vaccino e di capra, formaggio fresco, formaggio a pasta dura, Tilsit, Münster e Camembert del Lungau. Il formaggio di capra può essere avvolto in foglie di angelica silvestre o santoreggia, ricoperto di cenere di larice, aghi di ginepro, pepe o uvetta.

Gastronomia Lumpi

Seegasse 6

5700 Zell am See

+43 (0)6542 72500

feinkost@lumpi.biz

www.lumpi.biz

Qui si trovano specialità regionali per tutti i gusti: pane "Glocknerbrot", salmone alpino, speck, salumi affumicati di cervo, burro contadino, formaggio "Pinzgauer Bierkäse" fresco di malga, conserve di frutta e verdura, canederli di speck e formaggio fatti in casa e distillati pluripremiati locali.

Schwaigerlehen-Berngarten

Nr. 14

Stuhlfelden

+43 (0)6562 5118

christin_bacher@hotmail.com

www.sbg.at/schwaigerlehen

Il cuore di questa originale casa contadina del Pinzgau è il vecchio affumicatoio con il camino a focolare aperto. Qui, previa prenotazione, vengono cucinati menù da più portate oppure i "Kasnocken" (gnocchi di formaggio). Prodotti agricoli coltivati in proprio e cacciagione della riserva privata.

Negozio di gastronomia Finstermann

Obstmarktstraße 1

5760 Saalfelden

+43 (0)6582 72310

office@feinkost-hintermann.at

www.feinkost-finstermann.at

L'assaggiatrice di formaggi Elisabeth Finstermann è annoverata tra i maggiori esperti austriaci di formaggio. Nel negozio si possono acquistare ca. 100 qualità casearie, soprattutto del Pinzgau, oli spremuti a freddo, aceto e alcune specialità quali una salsa di senape piccante per i formaggi.

Kallbrunnalm

oberhalb von Pürzelbach

5093 Weißbach

+43 (0)6584 7272

kallbrunnalm@aon.at

www.kallbrunnalm.at

Questa zona d'alpeggio, tra le più belle d'Austria, viene gestita da contadini della Baviera e del Pinzgau. Nella baita da cartolina con terrazza soleggiata, escursionisti, alpinisti e biker trovano una cordiale ospitalità e deliziosi prodotti di malga.

photo credits :
Käse, © SLT, Käselaibe

Rep.Ceca - Assaggiare la regione di Pilsen...

La regione di Pilsen organizza ogni anno in diverse città europee presentazioni mirate al sostegno del turismo.

Lo scopo è far conoscere alle aziende e agli specialisti del settore la storia, bellezze naturali, monumenti storici e manifestazioni culturali presentando la regione più occidentale della Repubblica Ceca come una destinazione turistica di richiamo.

In Italia le manifestazioni di questo genere hanno già avuto luogo a Roma, a Bergamo e a Milano riscuotendo un grande successo, quest´anno è stato scelto il Trentino, non soltanto per la sua vicinanza geografica, ma anche perchè tra le due regioni già esistono tanti legami storici e culturali.

Il centro naturale della regione è la citta di Pilsen, caratterizzata da una ricca storia culturale, che ci ha lasciato in eredità numerosi monumenti storici importanti.

Vi troviamo inoltre le testimonianze di una tradizione di produzione industriale sviluppata, come sono la fabbrica Skoda e la birreria di fama internazionale Pilsner Urquell.

Tutto questo insieme alle vaste e diverse attività culturali costituisce il motivo per cui alla città di Pilsen è stata conferita una denominazione di prestigio: il titolo della Capitale europea di cultura 2015.

Un altra località interessante della regione di Pilsen, per i visitatori, è Chodsko, dove gli usi e costumi tradizionali vivono ancora: vengono mantenuti importanti elementi di folclore, come il dialetto particolare, il costume popolare tradizionale, la musica di cornamusa e l´artigianato tipico.

La stessa delegazione di Pilsen guidata dal vicepresidente della regione Jiri Strucek si presenterà vestita di costumi popolari della zona di Chodsko.

I visitatori potranno ascoltare brani di musica di cornamusa e saranno invitati ad assaggiare le specialità gastronomiche locali.

Quelli che vogliono sperimentare il sapore di „utopenci “ e „koláče“ oppure godersi una bevuta di famosa birra Pilsner Urquell, sicuramente non si faranno sfuggire questa occasione particolare.

Tutte le informazioni più precise sulla regione di Pilsen si trovano sul sito ufficiale www.touristparadise.com

Svezia ... è uscito il nuovo romanzo di Camilla Läckberg, “Il Bambino segreto” ambientato a Fjällbacka

È appena uscito in italiano il nuovo romanzo di Camilla Läckberg, “Il Bambino segreto”, ambientato nel pittoresco paesino Fjällbacka sulla costa occidentale della Svezia, un’ora e mezza di auto a nord di Göteborg.

Il bambino segreto è il quinto episodio della serie della scrittrice Erica Falck e il comissario Patrik Hedström (editi da Marsilio), un successo di oltre 12 milioni di copie nel mondo e 700.000 vendute in Italia.

Dal primo romanzo La principessa di ghiaccio, vincitore in Francia del Grand Prix de Littérature Policière, sarà ora realizzato un film per il grande schermo.

Le vicende dei romanzi si svolgono tutte a Fjällbacka, che è anche la città natale della Läckberg.

È qui che la Läckberg ha trascorso un’infanzia idilliaca tra le case di legno colorato, giocando su assolate scogliere e scrivendo avvincenti storie di crimine, fin dalla più tenera età.

I suoi romanzi riflettono la Fjällbacka moderna e diversi eventi legati alla storia del paese, in cui pesca e aringhe giocano un ruolo molto importante. Quest’estate ci sono nuovi tour tematici su Camilla Läckberg e la storia di Fjällbacka che mostreranno ai fan esattamente i luoghi dove si sono svolte molte delle scene della fiction.

I tour in inglese durano 1,5-2 ore ed è possibile svolgerli in gruppi a partire da 6 persone per un costo di 17 euro a persona, prenotare tramite gli hotel di Fjällbacka o tramite l’organizzazione delle guide di Fjällbacka, info@fjallbackaguider.se.

Per chi ama la vista dall’alto si raccomanda una passeggiata sulla cima di Vetteberget che sovrasta il paese e che offre una strabiliante panoramica dell’arcipelago.

I motivi per trascorrere un soggiorno a Fjällbacka sono tanti. Attorno a Fjällbacka si trova un arcipelago mozzafiato di isole di rocce di granito, perfetto gite in barca, escursioni in kayak di mare e safari ai frutti di mare. Col battello M/S Mira si parte per pescare gamberi per poi prepararli e asseggiarli nella rimessa per barche del pescatore.

Da non perdere poi i piatti di pesce e crostacei serviti sulla terrazza sul mare dell’hotel e ristorante Stora Hotellet Bryggan.

Fjällbacka è inoltre la porta d’ingresso alle isole più occidentali della Svezia, la riserva naturale Väderöarna, dove ad attendere il visitatore ci sono passeggiate tra le rocce, avvistamento di colonie di foche e, perché no, gustare una calda zuppa di pesce presso la pensioncina Väderöarnas Värdshus?

Pochi chilometri a nord di Fjällbacka, a Tanum, si trovano poi delle interessantissime incisioni rupestri dell’età del bronzo, Patrimonio dell’Unesco.

Fjällbacka ha un legame anche con la mitica attrice svedese Ingrid Bergman, che dal 1958 trascorreva le proprie vacanze sull’isola di Dannholmen, definendolo ’il mio posto sulla terra’.

Dopo la sua morte, nel 1982, le sue ceneri sono state sparse nelle acque intorno all’isola.

Nella piazza del paese che, in suo onore è stata rinominata piazza Ingrid Bergman, si erge una statua in sua memoria.

Come arrivare

Per raggiungere Fjällbacka dall’Italia si vola su Göteborg con Ryanair da Orio al Serio (Bergamo) 3 volte alla settimana e da Roma (Ciampino) 2 volte a settimana; con Norwegian da Roma (Fiumicino) volo diretto o con uno stop; con SAS si raggiunge Göteborg via Copenaghen ogni giorno da diversi aeroporti italiani.

Il modo più veloce per arrivare da Göteborg a Fjällbacka è in macchina (1 h30 min). Se non si possiede un’auto, la cosa migliore è prendere un treno fino a Uddevalla oppure fino a Dingle e da lì un autobus fino a Fjällbacka.

Photo credits :

Hans Schub,Bingo Rimer, Lisa Nestorson

Svizzera .... in treno a prezzi stracciati per tutta l’estate.

Non perdere questo treno!

Grazie alla promozione congiunta di Ferrovie Svizzere e Trenitalia, puoi organizzare un weekend lungo nelle principali città svizzere viaggiando con il comfort della 1. Classe ma spendendo la metà.

Un esempio? Milano-Zurigo A/R costa 110 euro invece che 222 euro. Potrai così scoprire gli eventi open-air, gli aperitivi in riva al lago, i centri storici e le tante proposte che caratterizzano l’estate svizzera.

Le città svizzere sono ancora più vicine. Acquistando in prevendita dal 28 maggio al 23 giugno i biglietti per i collegamenti Eurocity da Milano a Basilea, Berna, Ginevra, Losanna, Lucerna e Zurigo si raggiungono i centri storici in tutta comodità, pronti per l’esplorazione!

La tariffa PROMO 1. CLASSE è valida per chi viaggia dal 1° giugno al 31 agosto su un contingente limitato di posti in 1a classe dei treni Eurocity Italia-Svizzera verso le destinazioni menzionate (14 collegamenti diretti al giorno da Milano Centrale).

E’ quindi soggetta a disponibilità ed è consigliabile prenotare per tempo. I biglietti PROMO 1. CLASSE si possono acquistare nelle biglietterie di stazione, nelle agenzie di viaggio abilitate e sul sito trenitalia.com

Zurigo: omaggio a Wagner e festa popolare

Teatro dell’Opera, Tonhalle e Schauspielhaus conquistano i loro ospiti con spettacoli culturali di altissimo livello.

Il prossimo Zürcher Festspiele (14 giugno-14 luglio) rende omaggio a Richard Wagner in occasione dei 200 anni dalla sua nascita.

Fedele al motto “Treibhaus Wagner”, il Festival pone al centro dell’attenzione il periodo zurighese del compositore, con un programma fatto di teatro musicale, opera, recitazione, concerti, mostre e conferenze.

Dal 5 al 7 luglio Zurigo ospita lo Züri Fäscht, la festa popolare più grande della Svizzera, organizzata ogni 3 anni.

Le strade che costeggiano la Limmat e il lungo lago vengono chiusi al traffico per un weekend. I visitatori potranno gustare specialità gastronomiche da tutto il mondo, divertirsi al luna-park o assistere agli spettacoli pirotecnici il venerdì e sabato sera.

Berna: un tuffo nella capitale patrimonio UNESCO

Nessun altra città svizzera ha saputo preservare così bene la sua origine medievale che si respira ad ogni angolo: passeggiando sotto i portici, lungo cinta muraria in mattoni o nelle viuzze che disegnano il centro storico. L’estate a Berna è vivace e colorita. Si può fare un tuffo nell’Aare insieme ai bernesi vicino al Palazzo Federale, rilassarsi al Giardino delle Rose o ammirare gli orsi che scorrazzano tranquillamente nella loro dimora a bordo fiume. Da non perdere l’esposizione “Qin – L’imperatore eterno e i suoi guerrieri di terracotta” al Museo di Storia (fino al 17 novembre) che illustra la nascita dell’impero cinese attraverso la figura enigmatica di Quin Shi Huandgi, il primo imperatore vissuto nel III secolo a. C.

Oppure il Gurten Festival (18-21 luglio) con 60 concerti dal vivo e 60 DJ set che toccano diversi generi musicali dal pop al rock, dal country al blues.

E dall’8 al 10 agosto Berna viene invasa da artisti, musicisti e saltimbanchi.

E’ il Festival dei Buskers che ogni anno trasforma il volto della città vecchia.

Tariffa PROMO 1. CLASSE Tariffa 1. Classe Standard

Milano-Basilea (A/R 1a classe)3 collegamenti diretti al giorno 110 euro 288 euro
Milano-Berna (A/R 1a classe)3 collegamenti diretti al giorno 110 euro 226 euro
Milano-Losanna (A/R 1a classe)4 collegamenti diretti al giorno 110 euro 214 euro

Milano-Lucerna (A/R 1a classe)1 collegamento diretto al giorno 110 euro 218 euro

Milano-Ginevra (A/R 1a classe)4 collegamenti diretti al giorno 110 euro 246 euro

Milano-Zurigo (A/R 1a classe)6 collegamenti diretti al giorno 110 euro 222 euro