Milano nell’ultimo weekend di
novembre ospiterà nello Spazio A ex Ansaldo la 6° edizione della manifestazione
il “ Re Panettone “, organizzata dall’Associazione Amici del Panettone con il
contributo del Comune e della Provincia di Milano.
Un appuntamento
che è diventato un “must” per i milanesi e per quanti amano il dolce tipico di
Milano.
Oltre 40 produttori artigianali
presenteranno al pubblico i loro panettoni
d’eccellenza svelando segreti e curiosità del tipico dolce milanese.
Visitando l’evento avrete per
esempio la possibilità di sapere dove è nato il panettone e perché ha quella
tipica forma a fungo.
Accanto all’esposizione vera e
propria vi saranno altre attività collaterali sempre legate al panettone, e tra
queste vanno segnalate :
- il laboratorio Crescendo, a cura del celebre pasticciere Mauro
Morandin, durante il quale bambini e ragazzi in sole tre ore potranno preparare
e cuocere il loro dolce per poi
portarselo a casa. Il laboratorio sarà in funzione sia il sabato che la
domenica con due sessioni, la prima alle 11,30 e la seconda alle 16.30.
- il gioco “Un panettone per chi conosce il panettone.
E Milano”. Il gioco che si terrà alle 16 di sabato e di domenica nell’area
Incontri consiste in domande sul panettone e sulla sua città, formulate da Tullo
Montanari (cultore di tradizioni milanesi); i più preparati riceveranno omaggi
messi a disposizione dai pasticcieri presenti all’evento.
- degustazione guidate per assaggiare
i vari tipi di panettoni in esposizione. Le degustazione guidate si terranno in
tre differenti sessioni con un massimo di 32 ingressi per sessione; il sabato
si degusterà alle 12,14 e 16 mentre la
domenica le sessioni inizieranno alle 13,30, 15,30 e 17,30.
- un Wine-bar predisposto dalla
rivista enologica Civiltà del Bere che proporrà in degustazione una preziosa
selezione di bottiglie che si abbinano perfettamente con il panettone.
Per maggiori informazioni :
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