Dove festeggiare Capodanno? … In Danimarca naturalmente!

Se desiderate “vivere” una notte di San Silvestro ricca di feste e tradizioni locali, Copenaghen è la capitale che fa per voi! 

In Danimarca la vigilia di Capodanno è per tradizione una grande festa, da trascorrere in casa, in compagnia soprattutto degli amici, ma anche dei famigliari. 

La tradizione vuole, infatti, che dopo il discorso della Regina alla nazione, che si tiene ogni anno dal 1942 alle 18.00, si spenga la televisione e si cominci il cenone, aspettando la mezzanotte in compagnia.

Il piatto tipico della vigilia di Capodanno è il merluzzo bollito o al forno, servito con salsa alla senape, barbabietole, cavoli stufati e altre salse in agrodolce; questa tradizione risale al 1800, da quando grazie al trasporto della merce via treno, anche la gente di campagna aveva la possibilità di mangiare il pesce, inoltre il merluzzo era considerato un piatto leggero, l'ideale per equilibrare la cena generalmente ricca della vigilia di Natale.

Qualche minuto prima di mezzanotte, come vuole la tradizione, la gente si toglie le scarpe e sale su una sedia per poi saltare giù al rintocco delle campane: è il momento di stappare lo champagne e gustarsi la Kransekage, il tipico dolce danese di marzapane, a forma di cornucopia e con tante decorazioni zuccherose, e di intonare l’inno nazionale e altre canzoni per dare il benvenuto al Nuovo Anno e dire addio a quello passato, augurando a ciascuno "Godt Nytår" (Buon Anno).

Dopodiché, quasi tutti i giovani vanno nelle piazze a lanciare petardi, accendere fontanelle e vedere i fuochi d’artificio, oppure vanno in discoteca o a grandi feste che si protraggono fino all’alba, mentre i più grandi rientrano a casa in compagnia di amici e parenti per continuare la festa.

Capodanno al Tivoli

Visto il grande successo riscontrato dai ristoranti del Tivoli l'ultima notte del 2012, quest'anno il famoso parco nel centro di Copenaghen ha deciso per la prima volta in assoluto di restare aperto per tutta la giornata del 31 dicembre. 

Le giostre, le attrazioni e i negozi apriranno, infatti, dalle ore 11:00 e chiuderanno alle ore 22:00, quando le tante luci colorate del parco si spegneranno per lasciare spazio a un grande spettacolo pirotecnico. A seguire, gli ospiti che lo desiderano potranno fermarsi al Tivoli per godersi gli ultimi momenti del 2013 e ammirare i fuochi d'artificio sparati dalla Piazza del Municipio, fino a mezzanotte e mezza.

Ai Giardini di Tivoli vi aspetterà un'atmosfera unica, tra luci, addobbi e giostre mozzafiato. E non da ultimo, potrete gustare uno speciale Cenone di Capodanno in uno dei suoi tanti ristoranti (si consiglia di prenotare con anticipo), ad esempio alla Nimb Brasserie, nell'elegante palazzo moresco che ospita il famoso Hotel Nimb, o alla Nimb Terrasse, proprio al centro del parco, con vista sul municipio. http://www.tivoli.dk/en/mad/nytaar/ 

1° gennaio

Il primo gennaio a mezzogiorno, invece, non perdetevi la tradizionale Parata delle Guardie Reali in divisa rossa a Palazzo Amalienborg. 

Sede della residenza reale danese, il Palazzo si trova a Copenaghen dal 1794.

Il complesso è costituito da quattro palazzine in stile rococò che racchiudono una piazza ottagonale al cui centro si erge il monumento equestre di Federico V. In questa piazza si riuniscono centinaia di cittadini e turisti per scambiarsi gli auguri di Buon Anno. Tempo permettendo, la Banda delle Guardie Reali suona qualche brano extra. Durante quest’apertura al pubblico, la Famiglia Reale non risiede a Palazzo.

Dove trascorrere un Fine Anno 2013 da sogno a Copenaghen

A Kongens Nytorv, una delle più belle piazze di Copenaghen, il lussuoso Hotel D'Angleterre recentemente ristrutturato, merita le sue cinque stelle anche per il menù a 5 portate che potrete degustare a cena la Vigilia di Capodanno, seguita da una grande festa con musica, champagne e fuochi d'artificio in piazza Kongens Nytorv, e per il Jazz Brunch del primo gennaio.

Anche in diversi hotel del gruppo Arp-Hansen potrete festeggiare l'arrivo del Nuovo Anno in modo indimenticabile: al Grand Hotel Copenaghen, nel quartiere di Vesterbro, potrete gustare una cena di 4 portate con bottiglia di champagne al ristorante italiano Frascati; cenone italiano anche per gli ospiti del vicino Hotel Imperial, presso il nuovo ristorante L'Appetito, e brunch di Capodanno il primo gennaio, mentre l'Hotel Opera e il Copenhagen Strand, entrambi a due passi dal Canale Nyhavn, vi accoglieranno con un omaggio di champagne e marzapane in camera e una colazione speciale di Capodanno.

L’Hotel Kong Arthur, vicino al cuore della città e affacciato sugli idilliaci laghi, si trova in una posizione unica, crocevia tra natura e città. Per Capodanno coccolatevi con le offerte dell’area SPA e Wellness. Massaggi rigeneranti accompagnati da calici di champagne e cucina biologica. Sempre parte della catena Brøchner, le 61 camere del Fox Hotel rappresentano ciascuna un’opera d’arte e garantiscono un’esperienza del tutto particolare.

L’Hotel 71 Nyhavn, in riva al canale di Nyhavn, è stato costruito sulle basi di un vecchio magazzino del 1700, completamente ristrutturato, che gli conferisce un’atmosfera unica. Per festeggiare l'arrivo del 2014 l'hotel propone ai propri ospiti un delizioso brunch di Capodanno con champagne. Nella zona circostante il Palazzo Amalienborg, è stato ristrutturato un altro magazzino del 1700: l’Hotel Admiral, collocato direttamente sul fronte del porto, emana un’inconfondibile atmosfera marittima. Qui l’Anno Nuovo si festeggia nella sala banchetti sotto secolari travi di legno, con drink di benvenuto, un menu a cinque portate, champagne e musica dal vivo dell’orchestra Copyright.

Per un fine anno un po’ diverso dal solito

Se cercate un inizio d’anno festoso e diverso dal solito, Copenaghen è la città che fa per voi, ma anche uscendo dalla capitale ci sono alcune interessantissime offerte.

Come ad esempio inaugurare il nuovo anno in mezzo al mare del Nord cullati dalle onde, DFDS Seaways offre una crociera sulla nave Pearl of Scandinavia da Copenaghen a Oslo dal 30 dicembre al 1 gennaio. Tempo a disposizione per visitare le due capitali scandinave e veglione di Capodanno in mezzo al Mare del Nord.

Inoltre potreste optare per un cenone di Capodanno a base di fiumi di ostriche! Vicino all’incantevole cittadina di Ribe, sulla costa occidentale dello Jutland, il Vadehavscenter e l’agenzia Mandø for krop og sjæl organizzano vari Safari delle ostriche, fino al 27 dicembre.

Una guida esperta vi condurrà ai banchi di ostriche del WADDEN SEA. Starà poi alle vostre forze decidere quante ne vorrete gustare sul posto e quante portarvene a casa. Potrete poi organizzare un cenone con i fiocchi in compagnia di amici o della famiglia nelle fornitissime case vacanze di Ribe Byferie: due notti e cena per il 31 sera già cucinata, bisogna solo riscaldare! http://www.ribe-byferie.dk/en/

Infine, cosa c'è di meglio che trascorrere il Capodanno a casa dei Danesi? Tramite l'agenzia Meet the Danes potrete conoscere tante famiglie Danesi locali pronte a ospitarvi nelle proprie case e a offrirvi una tipica cena casalinga, anche a Capodanno! Un'esperienza autentica che vi permetterà di avvicinarvi meglio alla cultura e lo stile di vita dei Danesi e di vivere la ”Hygge”! http://www.meetthedanes.dk/en/ 

Siete pronti a dare il benvenuto all’anno nuovo in Danimarca? Per la scorpacciata di ostriche vi consigliamo di raggiungere comodamente l’aeroporto di Billund con voli Ryanair da Bergamo Orio al Serio e Roma Ciampino.

Diverse invece le opzioni per raggiungere l’aeroporto di Copenaghen, tramite i voli SAS dagli aeroporti di Milano Linate/Malpensa, Roma e Bologna, quelli easyJet da Milano Malpensa e Roma Fiumicino o i voli Norwegian da Roma e Milano.